厨房油水分离器厂家采用脉冲高压高频等离子体电源和齿板放电装置，使其产生高强度、高浓度、高电能的活性自由基，在毫秒级的时间内，瞬间对有害废气分子进行氧化还原反应，将废气中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易处理的物质。厨房油水分离器厂家是指利用脉冲电晕放电产生的高能电子，电子、离子、自由基和中性粒子以每秒钟300万次至3000万次的速度反复轰击发生异味的分子，去激活、电离、裂解废气中的各组分，使之发生氧化等一系列复杂的化学反应，

厨房油水分离器厂家适用于一切油种,进油浓度不受限制,可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中。目前市场上的厨房油水分离器厂家多种多样,主要分为两类。一种隔油池、另一种为厨房油水分离器。两种都可以用于餐饮行业的废水处理过程中,但是分离效果相差很大。隔油池:一般为一个不锈钢水箱,中间两块挡板,起到一个简单的隔油的效果,除油率达到80%左右,而且在时间使用过程中,油水界面不固定,很难实现排油阀排油,一般为捞油或者撇油。

专业厨房油水分离器厂家的工作原理可分为顺流、逆流和错流三种形式。厨房油水分离器厂家其中常用的就是逆流喷淋发：呈酸性或碱性的酸雾废气由风管引入净化塔，经过填料层，废气从塔底送入，经气体分布装置分布后与氢氧化钠吸收液呈逆流连续通过填料层的空隙。在填料表面上，气液两相充分接触吸收中和反应，以吸附废气中所含的酸性或碱性污物。酸雾废气经过净化后，再经除雾板脱水除雾后将清洁气体从风机排入大气。吸收液在塔底经水泵增压后在塔顶喷淋而下，回流至塔底循环使用。

经常检查滤袋的安装情况，发现有掉袋、松口、磨损等现象发生时，及时处理。应用时要防止气体在袋室中冷却到露点以下，使气体在厨房油水分离器厂家及其系统内任何地方的温度都在25~35℃之间。每月都要仔细检查所有进出风阀控制器，电磁阀，行程开关，电机及设备，并按其功能运行。每一年都要检查厨房油水分离器厂家每个过滤室的密封泄漏情况。要经常检查空气净化器和过滤袋，看是否有积灰、水汽或锈斑。应定期检查烟囱是否冒烟，板上是否有积灰，查看滤料是否堵塞，清灰系统有无故障，进、出风阀门有无故障。使用后应及时对机器进行清理和维修保养。