作为一种专业商业油烟净化器它的作用是集中在那些充满油烟和油雾的环境中，如大型商场、宾馆、饭店、工厂等。这些地方都是它发挥作用的地方，相比油烟机，净化器更像是一台升级的功能机。抽油烟机他又得功能他都有，像油烟净化是一台净化器应有的技能，而且商业油烟净化器设备的产品定位就是针对餐饮行业研发，起因就在与现在的对于环保的理念越来越深入人心了。平常看到油烟也会不自觉的皱眉头，严重的就会去举报，而国家政策对于现在的餐厅管理的很严，只要看到油烟排放不合格就会要求整改

专业商业油烟净化器是一种去除各种工业和市政污水中的固体悬浮物、油脂及各种胶状物的设备。为了方便大家的使用,小编就简单介绍专业商业油烟净化器原理及适用范围。在高压情况下,使水溶入大量的气体作为工作介质(溶气水),经过释放系统骤然减压释放,形成无数微细气泡(粒径为20-40um),粘附于经过混凝反应后的废水中的"矾花"上,使絮体比重小于水的比重,从而上浮,在液面形成泡沫(气、液、固的结合体),迅速去除水中污染物质,达到净水效果。

商业油烟净化器设备适用于一切油种,进油浓度不受限制,可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中。目前市场上的商业油烟净化器设备多种多样,主要分为两类。一种隔油池、另一种为商业油烟净化器。两种都可以用于餐饮行业的废水处理过程中,但是分离效果相差很大。隔油池:一般为一个不锈钢水箱,中间两块挡板,起到一个简单的隔油的效果,除油率达到80%左右,而且在时间使用过程中,油水界面不固定,很难实现排油阀排油,一般为捞油或者撇油。

专业商业油烟净化器在日常使用中平常的时候不会带来隐患，但有些时候选购的油烟净化器由于误导或者贪图价格便宜，导致在使用过程中油烟处理不了、设备噪音大、被周边居民投诉的一系列问题，还将带来更严重的后果。以下就是油烟净化器存在的安全隐患：在专业商业油烟净化器厂商的生产的设备大多数都有相应的资质凭证，而那些没有相应的资质生产厂家，看中的就是商业油烟净化器这个市场，而生产的设备主要是模仿知名厂商的设备，但生产的油烟净化器并没有标准的生产技术，核心技术压根没有。