1、家用厨房：这是山东食堂用油烟净化器设备使用得基本也是我们熟悉的一个领域，它可以帮助我们减少油烟的吸入以及保护我们的家庭生活环境。一般来讲，厨房的食堂用油烟净化器价格比较适中，因为油烟量相较其他领域而言比较少，所以功率、设备的体积等都较小，价格相对来说也不会太高。2、餐馆、食堂等公共场所：由于餐饮场所的特点就是油烟量大且持续性较长，一般在营业时间都会有大量油烟的产生，所以使用食堂用油烟净化器设备的功率一般较大、质量要求也较高。

安装专业食堂用油烟净化器的利好在哪里，环保，卫生，资源再生。环保卫生都很容易理解，但资源再生，客户很好奇通过专业食堂用油烟净化器分离出去的油回收后到底能做什么，是不是还是换汤不换药又变成了地沟油呢？为了提高柴油生产效率，采用酶固定化技术，并在反应过程中分段添加甲醇，更有 利于提高柴油的生产效率。这种固定化酶（脂酶）是来自一种假丝酵母（ C andida antaretica），由它与载体一起制成反应柱用于柴油生产，控制温度30℃，转化率达 95％。这种脂酶连续使用100天仍不失活。

专业食堂用油烟净化器在进行油烟的净化时,在某些工序上会产生水雾,这些水雾会对油烟净化器产生怎样的影响呢?一、油雾所带的水雾。蒸、煮所带的雾气使食堂用油烟净化器设备内部产生短路是常见的,若长时间不清理则会造成设备部件冒火花。对于这种情况我们建议客户在安装净化器时尽量离炉灶8米左右,若周围没有这个条件则需要在净化器前面增加除雾设备。二、油烟净化器清洗过程中所带的水珠。1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对食堂用油烟净化器设备其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮提出机体内芯。

食堂用油烟净化器设备如何清洗：首先切掉电源，打开食堂用油烟净化器设备箱门，用试电笔充分放电后，取出电场，使用火碱溶液浸泡，或者使用专业清洗剂喷涂。 目测待油污充分溶解后，用水充分的冲洗。然后把电场静置在阴凉通风的地方，待水分晾干后放回至设备内部，即清洗完成设备底部有排油阀门，机箱内的油污定期排除即可，不必清洁箱体。注意拿出电场的顺序要记住，放入电场的时候要与拿出电场时的步骤一致。

专业食堂用油烟净化器在日常使用中平常的时候不会带来隐患，但有些时候选购的油烟净化器由于误导或者贪图价格便宜，导致在使用过程中油烟处理不了、设备噪音大、被周边居民投诉的一系列问题，还将带来更严重的后果。以下就是油烟净化器存在的安全隐患：在专业食堂用油烟净化器厂商的生产的设备大多数都有相应的资质凭证，而那些没有相应的资质生产厂家，看中的就是食堂用油烟净化器这个市场，而生产的设备主要是模仿知名厂商的设备，但生产的油烟净化器并没有标准的生产技术，核心技术压根没有。

目前国内大多数含油污水中均含有较多的漂浮物、悬浮物，有的甚至还含有大量的泥沙、剩余饭菜等杂质。这样的含油污水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常不能大于30～50mg/L，否则将直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。 要处理这样的含油污水，如果使用智能型食堂用油烟净化器设备就会食堂用油烟净化器设备使其用于自动排油的探头和电磁阀失灵，甚至堵塞电磁阀。