厂家如何清洗：首先切掉电源，打开厂家箱门，用试电笔充分放电后，取出电场，使用火碱溶液浸泡，或者使用专业清洗剂喷涂。 目测待油污充分溶解后，用水充分的冲洗。然后把电场静置在阴凉通风的地方，待水分晾干后放回至设备内部，即清洗完成设备底部有排油阀门，机箱内的油污定期排除即可，不必清洁箱体。注意拿出电场的顺序要记住，放入电场的时候要与拿出电场时的步骤一致。

专业的性能特点:1.设备性能稳定，采用双层除油、机械油烟分离技术，净化功能持久，净化效率高，能除去油烟异味油雾等，目测无油烟排放，满足餐饮业低空排放要求。设备安装方便省事，无风扇，无净化器，无风管，可一次性完成；3.专业运行稳定，安全可靠，安装简单。用户可以直接避免管道清洁和维护，消除火灾隐患；4.后期维护成本低，整机采用拼接装配设计，清洗方便，可自行拆卸维护；5.设备体积小，可安装在炉子上，不占空间，维护方便；

下面带领大家了解一下如何选购厂家:1.还是厂家2.自己先确定自己所需的风量省的被宰了也不知道怎么宰的.3-弄准售卖净化器的是厂家还是代理4-所购买净化器品牌是否在中环协认证名单上5-辨别是否为贴标产品6-油烟净化器内部电场以及重要配件材质，铝板不一定比镀锌板好，要考虑长期使用。以及清洗剂的腐蚀作用，铝板化学活性更高更易被腐蚀，如真正需要油烟净化器带来利益效果的一定要考察内部电场材质。

目前国内大多数含油污水中均含有较多的漂浮物、悬浮物，有的甚至还含有大量的泥沙、剩余饭菜等杂质。这样的含油污水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常不能大于30～50mg/L，否则将直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。 要处理这样的含油污水，如果使用智能型厂家就会厂家使其用于自动排油的探头和电磁阀失灵，甚至堵塞电磁阀。

专业能否保持长期高效地运行，日常的维护保养是至关重要的。1、厂家运行中，应设专人进行管理，并做好运行记录。2、管理人员应熟悉除尘器的原理、性能、使用条件，并掌握调整和维修方法。3、密封圈等要保持严密，如发现老化及破损应及时更换。4、外壳等部件如脱漆要及时修补，以防锈蚀。5、运动部件如风机电机应按规定注油，发现不正常现象及时排除。6、气包、空气过滤器应每班排污一次。7、电磁脉冲阀如发生故障，应及时排除，如内部有杂质、水分，应进行清灰，如膜片损坏应及时更换。

1、厨房体积是否可容纳厂家：如果要安装的话，那么餐饮企业要结合实际情况考虑下厨房的体积大小，看下厨房体积是否可以容纳餐饮油烟净化器，当然这个是低空排放的情况下，如果是安装在屋顶排放的，则不需要考虑这些。2、是否符合当地的净化效率：在实际使用济南厂家的过程中，一定要选择符合当地油烟检查净化效率，满足国家标准的产品，有些地方是要求95%净化效率，有些地方要求90%净化效率的。所以要根据各地检查标准来进行选择，较低的要求就是要目测无烟。