1、厨房体积是否可容纳商业油水分离器设备：如果要安装商业油水分离器的话，那么餐饮企业要结合实际情况考虑下厨房的体积大小，看下厨房体积是否可以容纳餐饮油烟净化器，当然这个是低空排放的情况下，如果是安装在屋顶排放的，则不需要考虑这些。2、是否符合当地的净化效率：在实际使用济南商业油水分离器设备的过程中，一定要选择符合当地油烟检查净化效率，满足国家标准的产品，有些地方是要求95%净化效率，有些地方要求90%净化效率的。所以要根据各地检查标准来进行选择，较低的要求就是要目测无烟。

1.净化效果下降：目前国家要求安装的正规商业油水分离器设备大多都是需要达到目测无烟效果的。设备运行一段时间后，到排烟口看看情况油烟是否能被肉眼看见，是否有很浓的油烟异味，若是发现这种情况就需要清洗和维护商业油水分离器了。2.设备出现异响、噪音:正规的商业油水分离器设备在正常运行的时候都是无异响、低噪音的，走到油烟净化设备旁边不会听到很大的声音。而风机发出响声是正常的，这点不用担心。如果商业油水分离器长时间没有清洗维护，内部会堆积许多的油污，可能会发出“啪啪”的异响，若是听到异响时就要维护和清洗油烟净化设备了。

专业商业油水分离器就是将油和水分离开来的仪器,从用途上主要分为工业级商业油水分离器设备、商用油水分离器和家庭油水分离器几种,其工作的原理是怎样的呢?1、由污水泵将含油污水送入油水分离器,通过扩散喷嘴后,大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部。2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器,在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室。3、含更小颗粒的油滴的污水通过油水分离器细滤器,出去水中杂质,依次进入纤维聚合器,使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。

专业商业油水分离器在日常使用中平常的时候不会带来隐患，但有些时候选购的油烟净化器由于误导或者贪图价格便宜，导致在使用过程中油烟处理不了、设备噪音大、被周边居民投诉的一系列问题，还将带来更严重的后果。以下就是油烟净化器存在的安全隐患：在专业商业油水分离器厂商的生产的设备大多数都有相应的资质凭证，而那些没有相应的资质生产厂家，看中的就是商业油水分离器这个市场，而生产的设备主要是模仿知名厂商的设备，但生产的油烟净化器并没有标准的生产技术，核心技术压根没有。

商业油水分离器设备的操作流程是怎样的呢,下面小编和大家一起来分享一下。先将气浮池内灌满清水,开启回流泵的进、出水阀及释放阀,关掉射流器的进水和吸气阀,启动回流泵;缓慢打开射流器的进水阀,微开进气阀入微量空气,待溶气系统稳定后,释放器放出大量的气泡,即可准备入水运行,整个过程约须15分钟。打开清水箱回流泵的进、出水阀,关闭射流器的进水、出水阀和吸气阀,开启回流泵,缓慢打开射流器的进水阀,微开进气阀入微量空气,开启集水池中的提升泵向商业油水分离器设备注入废水,在溶药捅中加入适量的混凝剂