下面带领大家了解一下如何选购餐饮油水分离器厂家:1.餐饮油水分离器还是餐饮油水分离器厂家2.自己先确定自己所需的风量省的被宰了也不知道怎么宰的.3-弄准售卖净化器的是厂家还是代理4-所购买净化器品牌是否在中环协认证名单上5-辨别是否为贴标产品6-油烟净化器内部电场以及重要配件材质，铝板不一定比镀锌板好，要考虑长期使用。以及清洗剂的腐蚀作用，铝板化学活性更高更易被腐蚀，如真正需要油烟净化器带来利益效果的一定要考察内部电场材质。

按据工业生产，专业餐饮油水分离器分为工业生产和餐饮两种，根据加工工艺分为蜂窝式和平板式，根据功能可分为静电感应单模清洗和离心风机清洗。不同的除灰设备有不同的应用方法和功能特点。销售市场种类越多，越需要掌握有效的油烟净化设备。专业餐饮油水分离器的工作原理是机械分离和静电净化的双重功能。在风扇的作用下，将含有油烟的废气吸入配管，进入油烟净化器的一级净化和平衡装置，采用重力惯性净化技术物理分离和平衡大粒子油中的雾粒子。

以下是使用注意：1、 专业餐饮油水分离器应工作在负风压状态,风机需要设在装备的前面。2、与设备进出风口相连的变径风管要尽量平顺。3、餐饮油水分离器厂家设备轻风机的风管连接时需要采用软连接,设备运行时受到振动将不能正常任务。4、要减少风机的附加阻力,风机的入口保留一段1-2米的直管段。5、 各风管的接驳处需采取防漏风措施。6、 由统一的抽风机抽风的时辰,当多台设备并联使用。也需要保证分配给各台设备处理风量的比例靠近打算处理风量的比例。7、应加装防雨、遮阳的遮阳篷。

餐饮油水分离器厂家采用脉冲高压高频等离子体电源和齿板放电装置，使其产生高强度、高浓度、高电能的活性自由基，在毫秒级的时间内，瞬间对有害废气分子进行氧化还原反应，将废气中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易处理的物质。餐饮油水分离器厂家是指利用脉冲电晕放电产生的高能电子，电子、离子、自由基和中性粒子以每秒钟300万次至3000万次的速度反复轰击发生异味的分子，去激活、电离、裂解废气中的各组分，使之发生氧化等一系列复杂的化学反应，

餐饮油水分离器厂家如何清洗：首先切掉电源，打开餐饮油水分离器厂家箱门，用试电笔充分放电后，取出电场，使用火碱溶液浸泡，或者使用专业清洗剂喷涂。 目测待油污充分溶解后，用水充分的冲洗。然后把电场静置在阴凉通风的地方，待水分晾干后放回至设备内部，即清洗完成设备底部有排油阀门，机箱内的油污定期排除即可，不必清洁箱体。注意拿出电场的顺序要记住，放入电场的时候要与拿出电场时的步骤一致。

目前少数餐饮油水分离器厂家生产厂缺乏专业工程技术人员,不懂餐饮油水分离器厂家应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机匹配选型、风机的减振、隔声措施等,不能为用户提供油烟净化的一条龙服务,影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备或小风机配大设备的现象。餐饮油水分离器油烟净化效果不应简单看成仅仅是油烟净化设备的问题,而是一个工程问题,应通过提高工程化水平,不断提高餐饮油水分离器的效果和应用水平。