专业餐饮油烟净化器能否保持长期高效地运行，日常的维护保养是至关重要的。1、餐饮油烟净化器设备运行中，应设专人进行管理，并做好运行记录。2、管理人员应熟悉除尘器的原理、性能、使用条件，并掌握调整和维修方法。3、密封圈等要保持严密，如发现老化及破损应及时更换。4、外壳等部件如脱漆要及时修补，以防锈蚀。5、运动部件如风机电机应按规定注油，发现不正常现象及时排除。6、气包、空气过滤器应每班排污一次。7、电磁脉冲阀如发生故障，应及时排除，如内部有杂质、水分，应进行清灰，如膜片损坏应及时更换。

专业餐饮油烟净化器安装在家里有几大优点你知道吗？看看安上餐饮油烟净化器设备的好处吧:一大优点也是人们关注的一点节约成本，利用污水流经装置时形成的液位差,轻松实现油水分离的目的.产品工作可靠,体积小,使用寿命极长,不需添加任何试剂和药品,无二次污染.二大优点技术含量高，提高了单位池容的分离表面,使油水分离的效果大大地得到提高,缩短了废水停留时间,大大减小了设备容积,节省占地面积与造价.三大优点简单方便，只要接上进水管、出水管就能使用.

专业餐饮油烟净化器有很广的适用范围,有餐饮用有军用等。餐饮油烟净化器设备具有四个鲜明的特点。1、 价格低廉,无需消耗性易损件,一次投资常年受益。2、无需电力及动力,不需运行费用,完全靠污水流入后自行净化,管理方便。3、材质坚硬,易清理,寿命长。4、防止下水道堵塞,避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生,臭气外溢及不必要的清理工作,延长下水道的使用寿命。随着环境质量的要求不断的提高以及可持续发展的战略,餐饮油烟净化器的使用是比较重要的,因其特点在餐饮行业中的应用成为一件比较必要事情。

专业餐饮油烟净化器设备的工作原理可分为顺流、逆流和错流三种形式。餐饮油烟净化器设备其中常用的就是逆流喷淋发：呈酸性或碱性的酸雾废气由风管引入净化塔，经过填料层，废气从塔底送入，经气体分布装置分布后与氢氧化钠吸收液呈逆流连续通过填料层的空隙。在填料表面上，气液两相充分接触吸收中和反应，以吸附废气中所含的酸性或碱性污物。酸雾废气经过净化后，再经除雾板脱水除雾后将清洁气体从风机排入大气。吸收液在塔底经水泵增压后在塔顶喷淋而下，回流至塔底循环使用。